Supreme ochucovacia pasta je koncentrovaná chuť v kréme pre ochutenie tortov, špôn, krémov a zmrzliny. Jednou z najčastejších výziev pri vytváraní rôznych príchutí, zojména tých na báze citrusov, je tepelná stabilita. Príchute Saracino sú navrhnuté tak, aby poskytovali konzistentnú chuť po celú dobu pečenia. Balené vo 200 gramovej sklenenej dóze s dokonalým uzáverom. Specialisty a nadšence z odboru poteší vysoká kvalita, ktorá umožňuje pripravovať krémy, peny, miešať s dorty, čokoládou, polievať zmrzliny a dorty, ochucovať makrónky, muffiny a piškóty. Zmiešaný s cestom dodáva piškotu chuť a používa sa k namáčaniu piškôtov. Vhodná na krémy, polevy, pudingy a čokoládu. Môžete pridať alebo preliať zmrzlinu, jogurt, torty a želé. Ideálny pre torty, ganache, makrónky, muffiny, zmrzlinu a jogurt. Môže byť použitá v čistej forme ako džem. Použitie: Pred použitím je nutné premiešať Na zmrzlinu, mrazený jogurt, penu, panna cotta: zmiešajte 100 g pasty s 1 litrom smotany alebo mlieka. Na koláče: zmiešajte 80 – 120 g pasty s 1 kg zmesi. Koncentrácia produktu umožňuje získať optimálny výsledok pri použití 80 - 100 gramov aromatickej hmoty na 1 kg cesta alebo krému. Lze ju použiť ako ovocný posilňovač v dávkach 35 - 50 g na liter dužiny. Pri spojovaní so krémami, polevou a čokoládou sa odporúča zmes dobre premiešať.
Balenie obsahuje: 200 g
cukor, šťava a dužina v rôznom pomere (35 %) (čučoriedky, čierne ríbezle, červené ríbezle), glukózový sirup, ibištekový a mrkvový extrakt, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330), zahusťovadlo: pektín (E440), arómy, farbivo: antokyány.
| Alergény | arašidy, mlieko, orechy, sója, vajcia |
| Energetická hodnota kJ | 1078, kJ |
| Energetická hodnota kcal | 257,6 kcal |
| Tuk | 0 g |
| - z toho nasýtených | 0 g |
| Sacharidy | 64 g |
| - z toho cukry | 56 g |
| Bielkoviny | 0,3 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,5 g |
Taliansko
| Kategória: | Plnky - ochucovacie pasty |
| Príchute na muffiny a cupcaky | |
| Výrobca | Saracino |
| EAN | 8051277120665 |
| Kód produktu | paf009k2 |